Успешное управление гостиничным бизнесом

При открытии гостиничного бизнеса или, взяв в управление объект размещения гостей, для начала необходимо выявить и оценить источники дохода.

В первую очередь, это продажа номерного фонда, и здесь все предельно очевидно. Размещаетесь на всевозможных площадках, желательно с минимальной комиссией за бронь, и ждете регистраций.

Кто-то останавливается на этом шаге и делает упор на полной заполняемости объекта. Эта стратегия не имеет смысла, увеличить количество номеров если и получится, то незначительно, в отличие от доп услуг отеля. Повышайте, с их помощью, оборачиваемость номера.

Обычно на проживание туристы закладывают не более 40% от всего бюджета. Получается, около 60% гости готовы платить за организацию отдыха. Главный вопрос, как сделать, чтобы эти деньги остались внутри вашего заведения, а не в соседних.

Как повысить доход отеля?

Увеличить прибыль отеля поможет введение общепита в структуру гостиничных услуг. Питание является инструментом повышения конкурентоспособности гостиницы. Организуйте предзаказ завтрака в номер, бронирование столика в ресторане. Предложите скидку на заказ обеда или ужина в номер, если все столики в кафе заняты.

Между прочим, российские специалисты разработали удобное приложение ServiceBook, с помощью которого ваши гости смогут сделать и оплатить заказ в своем телефоне, находясь на экскурсии или пляже. Так что высоким сервисом могут теперь похвастаться и отечественные курорты.

Добавьте массаж, косметические или spa-услуги. Если на территории гостиничного комплекса работает сауна, баня или бассейн, это также даст возможность дополнительного заработка. Делайте скидки для своих постояльцев, заполнив запись в непопулярные дни или часы. Коллаборируйтесь с ближайшими заведениями, которые предлагают услуги другого спектра. Экскурсоводы, аквапарки, салоны красоты, фотографы могут работать с вами в связке, увеличивая вашу популярность и доход отеля.

Информируйте гостей о мероприятиях с помощью афиши. Кстати, в приложении ServiceBook есть разделы «Акции» и «Афиша». Ваши гости всегда будут в курсе событий и ничего не пропустят!

Сделайте расчет прибыли гостиницы на основании ежегодной загрузки номерного фонда и средней цены за номер. А теперь просчитайте доход, при бронировании одного номера отеля на 7 дней, добавив ежедневный завтрак. Разница очевидна, не так ли?

Узнать подробнее о системе ServiceBook можно на сайте service-book.io.
Как работает гостевой сервис можно узнать здесь.